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川原製粉所

練馬区にあるメイドイン東京の会のメンバーでもある川原製粉所さんに伺いました。 今回は生地から手作りしている風船あられの製造を撮影させていただきました。 もち米を製米するところから手作りで製造しています。 メイドイン東京の […]

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7月2日(土)に遠忠食品にて柳久保小麦のトークイベントが開催されました。 おかげさまで会場は満員御礼となり大盛況でした。 ゲストは東久留米市の柳久保小麦の会の高橋会長と押上よしかつの佐藤さんでした。 YouTubeライブ […]

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東京パンケーキミックスに続く柳久保小麦を使用した商品開発第2弾!! 当会の顧問、押上よしかつの佐藤さん監修のお好み焼き&もんじゃ焼き粉です。 一つの商品で2つの食べ方ができるお得な商品です。 小麦粉は贅沢にも柳久保小麦1 […]

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