【YouTube更新】川原製粉所のひなあられ作り

練馬区にあるメイドイン東京の会のメンバーでもある川原製粉所さんに伺いました。

今回は生地から手作りしている風船あられの製造を撮影させていただきました。

もち米を製米するところから手作りで製造しています。

メイドイン東京の会では昔ながらの手作りを守り続けている東京の生産者を応援しています。

YouTubeでぜひコメントをいただけると嬉しいです。

川原製粉所HP