東京焼売予約開始しました！！
先行予約はこちらから
■ついに完成！「東京焼売」の先行予約が始まりました。
東京の豚肉といえば「TOKYO X」。
上質な赤身と脂肪がほどよいバランスで混ざり、旨味も抜群の「TOKYO X」に、
ほろ苦い東京産の銀杏を合わせた「メイドイン東京」な焼売のご案内です。
都内には各地にイチョウ並木の名所があります。
秋の東京の風景といえば、黄金色に染まるイチョウ並木を思い浮かべる方も
多いのではないでしょうか？
イチョウは「都の木」でもあります。今回「東京焼売」に使用した銀杏は、
秋に収穫した銀杏を、「メイドイン東京の会」のメンバーが１つ１つ手で剥いた
ものです。
さらに、この開発プロジェクトはシュウマイをこよなく愛し、できるだけシュウマイを食べ歩く
シュウマイジャーナリスト＆研究家「シュウマイ潤」が主導・監修。
各地のシュウマイ700種類以上を食べ歩き、シュウマイ関係のイベント企画や執筆も多数。
2018年5月には、TBS「マツコの知らない世界」でシュウマイの知らない世界を紹介しました。
7/10～から受付開始の「先行予約販売」のお届けは7/23～。
◎Aセット
銀杏無し 192g（6粒入） 4パックセット
◎Bセット
銀杏入り・銀杏無し各192g（6粒入）を各2パック 計4パックのセット
どちらも1セット3,240円（税込・別途送料）です。
東京初＆東京発のシュウマイをどうぞ、食べ逃しなく！
■「メイドイン東京の会」とは
自給率1％からはじまる「東京の食」のみらい。
「メイドイン東京の会」は、自給率1％ともいわれる「東京産」にフォーカスし、
足元から「食」 を見つめなおそうという食品メーカー、食品流通業者、
食品小売店、飲食店等の集まりです。活動は「楽しいこと」軸！東京の農産物の
生産者を訪問したり、東京の食材の試食会や勉強会を重ねています。
メンバーどうしの交流からアイディアや企画が生まれ、東京の食材を使った商品
づくりもスタート。今回、新たに誕生したのが「東京焼売」です。
